つくいの特産物 つくいを食べよう！つくeat
つくeat・旬のレシピ
日本人に広く親しまれているダイコン。主に流通している青首ダイコンは、葉に近いほど甘く、先端にいくほど辛みが強くなります。甘い部分はサラダなど生食、中央部分はおでんなど煮物、先端は薬味や漬物に、葉部分も汁物にいれるなどして食感のアクセントを加えることができます。
特徴に合わせて旬の味を楽しんでみてはいかがですか。
旬のレシピ
大根餃子 ～2種たれ添え～
つくeat 一覧
- 根も葉も味わえる「ダイコン」はいかがですか？
- ホクホク？ねっとり？「サツマイモ」はいかがですか
- 魅力はにがみ「ゴーヤ」はいかがですか
- 食卓に彩りを添える豆「スナップエンドウ」はいかがですか
- 鮮度が命の食材「タケノコ」はいかがですか？
- 食卓に彩を添える「ニンジン」はいかがですか
- 特徴的な香りで食卓にアクセントを加える「長ネギ」はいかがですか
- 幻の大豆「津久井在来大豆」はいかがですか
- 独特のぬめりが特徴の「サトイモ」はいかがですか
- 秋を告げる木の実「クリ」はいかがですか
- どんな調理法にも合う万能野菜「ナス」はいかがですか
- 品種によって味わいが変わる「ジャガイモ」はいかがですか
- 家庭料理に欠かせない「タマネギ」はいかがですか
- 季節ごとの味わいが楽しめる「キャベツ」はいかがですか
- 鮮度抜群！朝どれ「アスパラガス」はいかがですか
- クセがなくほのかに甘い「ブロッコリー」はいかがですか
- 今が旬の「ホウレンソウ」はいかがですか
- 甘みたっぷりみずみずしい「ハクサイ」はいかがですか
- ホクホク ねっとり 好みの「サツマイモ」を見つけてみてはいかがですか
- 独特のぬめりが特徴の「サトイモ」はいかがですか
- シャキシャキ食感に「ピーマン」はいかがですか
- ねばねば野菜「オクラ」はいかがですか
- つくいの「トマト」はいかがですか
- サラダなどのアクセントに「ルッコラ」はいかがですか
- かながわブランド「足柄茶」はいかがですか
- 寒い冬で甘さを蓄えた「ニンジン」はいかがですか
- 世界一辛い唐辛子「キャロライナ・リーパー入り七味」はいかがですか
- 幻の大豆「津久井在来大豆」はいかがですか
- 葉がぎっしりつまった甘みたっぷりの「ハクサイ」はいかがですか
- 自然のめぐみを凝縮した「原木干しいたけ」はいかがですか
- 津久井在来大豆で作った「豆腐」はいかがですか
- 甘酸っぱい「ブルーベリー」はいかがですか
- 旬の食材「キュウリ」はいかがですか
- 津久井で採れた「はるみ」でできた日本酒「HARUHIME」はいかがですか
- 津久井の「トマト」はいかがですか
- うまくてご”メンチ”！「メンチカツ」はいかがですか
- 朝採れの「アスパラガス」はいかがですか
- さがみはらのめぐみ「お茶うどん」はいかがですか
- きれいな空気と太陽を浴びて育ったユズはいかがですか
- 11月期あぐりんず出荷量No.1のサトイモはいかがですか
- 津久井のリンゴはいかがですか
- 相模原産ブランド豚「さがみはら香福豚」はいかがですか
- 万能食材「ナス」はいかがですか
- 旬の食材「キュウリ」はいかがですか
- 葉山島から新米が届きました♪
- おいしいはちみつを味わって
- かながわブランドやまゆりポーク
- 夏に間に合いました！ ブルーベリーのアイスキャンディー・ジェラートが8月8日に新登場！！
- 地場産ブドウで作ったワインはいかが
- 津久井生まれのだいこんドレッシング♪
- 地場野菜をふんだんに使ったパン屋さん
- 風味もサイコー♪ つくい味噌せんべい
- 風味が最高！！ 津久井のお茶塩
- 自然のめぐみいっぱいの原木シイタケ
- 大粒の津久井在来大豆なっとう、新豆で登場です
- サクサクしっとりサトイモコロッケ
- 濃厚な味わい 石老山麓牛乳
- 「農」「商」連携で生まれたせんべい「ぶるべい」
- 新発売の緑茶ジェラート
- 津久井で元気にうまれた卵
- のどごしツルン♪生いもこんにゃく
- ぶるべの樹「ブルーベリードレッシング」
- 洋菓子店「海援隊」の「きなこロールケーキ」
