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ぶるべの樹「ブルーベリードレッシング」|JA神奈川つくい
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ぶるべの樹「ブルーベリードレッシング」

ジャムなどに加工されることが多いブルーベリー。甘いイメージが強いですよね。 このドレッシングは、酸味あるハイブリッシュ系の品種を使って作られており、素材の味を引き立てます。 サラダにはもちろん。魚や肉料理にも合いますよ♪ 角切りトマトとスモークサーモンスライスをブルーベリードレッシングで和えて、モッツァレラチーズをちぎって乗せれば「マリネ風スモークサーモンサラダ」の出来上がり♪

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