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根も葉も味わえる「ダイコン」はいかがですか？
日本人に広く親しまれているダイコン。主に流通している青首ダイコンは、葉に近いほど甘く、先端にいくほど辛みが強くなります。甘い部分はサラダなど生食、中央部分はおでんなど煮物、先端は薬味や漬物に、葉部分も汁物にいれるなどして食感のアクセントを加えることができます。
特徴に合わせて旬の味を楽しんでみてはいかがですか。
農畜産物直売所「あぐりんずつくい」は、主につくい地域の農家が生産した農畜産物などを消費者に直接販売する施設です。
新鮮で美味しい、つくいの農畜産物を皆様にお届けしています。
特産品のご紹介
津久井在来大豆
一時期は生産量の激減により幻の大豆と言われましたが、つくい地域の農家さんの努力により、見事に生産を復活させた「つくい育ちのブランド大豆」粒が大きく甘みのある大豆は加工品にも適しています。
つくい味噌
「かながわブランド」に登録されている津久井在来大豆を使用、特徴である大きな粒と、甘みを引き立てる味わいにこだわりました。
| 営業時間 |
【直売店】※日・祝日は17:00まで 【資材店】※日・祝日は17:00まで |
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| 定休日 | 毎月第3水曜日、12/31～1/4 |
| 所在地 | 相模原市緑区中野625-1 店舗案内はこちら |
| 取扱品目 |
【直売店】 【資材店】 |
| 電話番号 |
【直売店】 【資材店】 |
| 駐車場 | 有 |
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