つくいの旬野菜を活用　中野地区女性部料理教室を開催

　同ＪＡ中野地区女性部は６月２４日、本店で地元産野菜を活用した料理教室を開催しました。部員１７人が参加し、地産地消の推進と会員間の親睦を図ることを目的に４品の調理に取り組みました。
　食材は直売所「あぐりんずつくい」で調達した地元産。献立にはＪＡグループの月刊誌「家の光」６月号のレシピを活用し、ズッキーニのチヂミ、カツオの梅青ジソカツ、伝統菓子水無月を採用したほか、部員持ち寄りの具だくさんのちまきを加えた計４品を調理しました。会場では部員同士が協力し合い、和やかに交流する姿が見られました。部員からは「みんなで料理を作り、食事を囲むことでより一層おいしく感じた」と話しました。
　同女性部は年２回料理教室を開催しています。今後も活動を通じ、地産地消の普及と交流促進に取り組みます。