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つくいの特産物 つくいを食べよう つくeat

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どんな調理法にも合う万能野菜「ナス」はいかがですか?

煮る、焼く、漬けるなどの用途が広い万能野菜。
主流は長卵形のナスですが、丸型や細長い大長ナスなど形は様々。
農畜産物直売所「あぐりんずつくい」では、定番の千両ナス、加熱するのに向く大長ナス、見慣れない米ナスや青ナス、白ナスなど様々な色や形のナスが店頭に並び、農家おすすめの食べ方なども掲示しています。漬物向きや焼き物向きなど、用途に合わせて旬の味覚を味わってみてはいかがですか?

つくっキング

茄子と鶏肉の柚子胡椒炒め

つくっキング

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