ラディッシュ　サラダの彩りに

園芸研究家●成松次郎

ラディッシュはダイコンの仲間で、欧州系の極早生種です。根部は小さくて球形や細長い形で色は白、赤や紫色があります。別名をハツカダイコン（二十日大根）というように、適期には1カ月程度で収穫できます。
中間地ではほぼ周年種まきができます。種は少なめにまくか、間引きを早めに行って発芽時の軸の伸び過ぎを防ぎます。

［畑の準備］

種まき2週間前に1平方m当たり苦土石灰100g、1週間前に化成肥料（NPK各成分10%）100gと堆肥2kgを全面にまきます。よく耕し、幅90cm程度の栽培床（ベッド）を作り、平らにならしておきましょう（図1）。

［間引き］

初め（図3-1）は本葉が見えた頃に重なっているところを抜き取ります。その後（図3-2）、葉が触れ合う程度に間引きをし、最終的（図3-3）に10cm間隔にします。最後の間引きのときに1平方m当たり化成肥料30g程度を条間にまき、根元に軽く土寄せします。

※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。